Popis
Bez lepku S nízkym obsahom cukrov – Low Carb S vysokým obsahom vlákniny Vyvinuté a vyrobené v ČR Perníky s MCT olejmi, so sladidlom v prášku – LOW CARB. Sypká zmes na prípravu bezlepkových perníkov s nízkym obsahom cukrov a s vysokým obsahom vlákniny. Bez prídavku cukrov. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. Zloženie: mandľová múka blanšírovaná, sladidlo: erytritol; MCT oleja (100 % kokosové) 9 % (kokosový olej, rozpustná kukuričná vláknina, kazeinát sodný, slnečnicový lecitín, oxid kremičitý); vaječný bielok, ryžový proteín, odtučnený kakaový prášok, perníkové korenie 2,3 % (klinček, koriander, škorica, citrónová kôra, fenikel, nové korenie, badián), zahusťovadlo: xanthan; kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný. Návod na použitie: Obsah vrecka zmiešajte s cca 40-50 ml vody. Vypracujte hladké cesto, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte cca 1-2 hodiny odležať v chladničke. Cesto rozvaľkajte medzi dvoma papieri na pečenie na 0,5 cm hrubý plát. Vykrajujte ľubovoľné tvary a pokladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Predhrejte trúbu na 180 °C a pečte cca 10-12 minút. Pre lesklejší povrch potrite hotové perníky ihneď po vytiahnutí z rúry rozšľahaným žĺtkom. Po vychladnutí perníky ozdobte. Náš tip: Ak nechcete vykrajovať, pridajte k zmesi asi 80 ml vody a redším cestom naplňte silikónovú formu napr. Na gaštany a pečte pri 180 °C cca 15-17 minút. Po vychladnutí opatrne vytlačte z formičky. Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C a rel. vlhkosti do 60 %, zvýšená teplota môže znížiť trvanlivosť produktu.Expirácia: 11/2020
>>> VIAC INFORMACIÍ
