Popis
Nôž FORGED Olive Santoku✅
Ručná práca nad kováčskou vyhňou zanecháva na nožiach Forged charakteristické stopy, ktoré jasne prezrádzajú, že nože tejto značky sú výsledkom skutočne poctivého kováčskeho remesla. Táto pomerne mladá holandská značka, založená v roku 2014, sa spojila s malou remeselníckou dielňou v Japonsku a svojimi výrobkami spôsobila medzi kuchármi absolútny rozruch. Zabudnite na klasické prefabrikované kuchynské nože. Kovaný nôž je nástroj hodný najväčších majstrov kuchyne, do ktorých rúk prináša dokonalú rovnováhu, schopnosť dokonale rezať a nekompromisnú kvalitu. Tento nôž, vyrobený tradičnými japonskými technikami, sa môže stať rodinným pokladom, ktorý sa bude odovzdávať ďalším generáciám. Nôž Santoku je dokonalý hybrid medzi klasickým kuchárskym nožom a nožom Nakiri, ktorý sa používa na presné krájanie zeleniny. Názov prezrádza, že tento nôž je univerzálny, pretože slovo Santoku možno z japončiny preložiť ako tri cnosti. Už samotná morfológia čepele, ktorá je vyššia ako u bežných nožov a ktorá dokáže zachovať všetku šťavnatosť krájaných surovín, veľa napovedá. Ručne kovaná čepeľ z japonskej ocele vďaka vyváženiu noža dokonale kopíruje pohyby vašej ruky, takže prípravu jedla môžete prežívať s neobmedzenou vášňou. Nože z radu Olive majú rukoväť zo svetlého olivového dreva s krásnym vzorom. Spolu s kovanou čepeľou sa tento nôž stane skvostom vo vašej kuchyni, ktorý si každý príde pozrieť ako do múzea. Dĺžka čepele: 180 mmHrúbka čepele: 2 mmHmotnosť: 235 g Nôž sa dodáva v autentickej drevenej darčekovej škatuľke. Oceľ kovaných nožov nie je nehrdzavejúca, a preto nie je možné nože umývať v umývačke riadu. Po použití nôž dôkladne vyčistite a osušte, aby ste zabránili vzniku škvŕn od hrdze. Ak viete, že nôž nebudete dlho používať, ošetrite ho olejom a zabaľte do látky alebo papiera. Aby bola čepeľ vždy chránená, môžete si k nožu dokúpiť aj kožené puzdro.
Jídlo a nápoje » Potraviny » Trvanlivé potraviny » Přísady na vaření a pečení » Koření
Cena: 79.16
Viac informacií
