Popis
.pepper..field – Kampotské korenie červené – doypack 50g✅
Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou červeného zlata z Kampotu? Ste na správnej adrese. 50 gramov červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí dostatočnú zásobu, ktorá vám v kuchyni nejakú chvíľu vydrží. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká červeného korenia z kampotských plantáží. Tie sú zbierané pri plnej zrelosti plodov, vďaka čomu sú plné sladkej fruktózy a intenzívnych ovocných vôní. Zrnká sú po zbere sušené na slnku, a tým šupka guličky korenia dostáva svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru. Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete. Vďaka vysokému obsahu fruktózy, ktorá dáva červenému koreniu ovocnú chuť, je tento druh korenia kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Rozumie si s rizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať tiež pri pečení či miešaní drinkov. Skôr než s mäsom tmavým ho kombinujte s rybami či svetlým hydinovým mäsom. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami. Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.
Jídlo a nápoje » Potraviny » Trvanlivé potraviny » Přísady na vaření a pečení » Koření
Cena: 17.56
Viac informacií
